【芹菜吃的方法】1、清炒芹菜：可以切几个红椒 ， 青椒 。大火快速翻炒最佳 ， 最好先炒香辣椒和豆瓣酱和蒜瓣,再倒菜最佳 。
2、芹菜肉饼：只需要芹菜叶 ， 瘦肉 ， 淀粉和鸡蛋就可以啦 。注意只要芹菜叶 ， 需要把芹菜叶用开水煮一下（1分钟） ， 捞出沥干和瘦肉一起切碎 ， 剁烂（记得放调料和姜蒜葱喔） 。混合鸡蛋和淀粉搅拌 ， 压扁成个状（扁的）煎出来很好吃 。
3、芹菜肉粥：芹菜和瘦肉加米煮粥 ， 可以去肝火 ， 简单美味 。注意肉需要剁碎 ， 不要过肥 ， 粥中放油最好放猪油 ， 更香喔！
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