1、每100克的海螺含有137大卡的热量 。热量不高 ， 所以可以放心食用 ， 而且也不会有长胖的情况 。
【海螺的营养价值及功效】2、海螺肉含有丰富的蛋白质 ， 含量比羊肉还高 。所以经常吃海螺是不错的选择 ， 对于提高体质补充蛋白质有好处 。
3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克 ， 脂肪4克 ， 胆固醇65毫克 ， 非饱和脂肪酸0、15克 ， 钠盐206毫克 。这些微量元素和脂肪酸都是健康的 ， 可以放心食用 。
4、海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 ， 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。海螺是属于低脂肪高蛋白的食物 ， 而且还可以提高免疫力 ， 健康食材 。
5、海螺的功效：具有清热 ， 解暑 ， 利尿 ， 止渴 ， 醒酒的功效；治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；大海螺对心腹热痛 ， 肺热肺燥 ， 双目昏花等病症有一定的功效；螺有醒酒的作用 ， 适宜醉酒者食用；食用田螺对狐臭有显著疗效；大海螺壳烧灰酊治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌 。
