很多家庭都很喜欢自制式的蛋糕，既有营养、卫生，又能培养下个人对美食的情操，何乐而不为 。那么，今天在这里教大家奶粉蛋糕的做法 。
面粉、糖、奶粉 。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替
蛋黄弄碎
加入四分一糖拌均
加入油拌均
把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，搅均
面粉过筛
搅拌均匀备用 。
这下，来处理蛋白
【奶粉蛋糕的做法】加入四分一糖，打成粗泡
再加四分一糖，打成稍细的泡
再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持
分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右搅拌，不要划圈搅拌 。
搅好的糊
放在模具中，第一次放的七八成满，其实六成满已经够了 。
放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底
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