一盒草莓里面有一个发霉了还能吃吗,草莓发霉了吃了会怎么样

草莓吃起来香甜可口 , 营养价值高 , 是冬季比较受欢迎的一种水果 , 很多人都会经常吃草莓 。草莓保鲜时间比较短 , 放久了就会容易变质发霉 。一盒草莓有一个发霉了 , 其他的能不能吃要看发霉的程度 。
一盒草莓里面有一个发霉了还能吃吗
一般来说 , 一盒有一种霉变的草莓可以分为两种情况:另一种草莓可以吃 , 另一种不能吃 。具体内容如下:
1.还能吃:如果一盒草莓发霉 , 而其他草莓没有沾上霉菌或腐烂 , 那么其他草莓可以食用 , 但建议在食用前用淡盐水浸泡并彻底清洗 。
2.不能吃:如果一盒草莓有霉菌 , 其他草莓也沾上霉菌或腐烂 , 那么其他草莓就不能吃 , 以免出现腹痛、腹泻等不良反应 。
草莓一般具有生津止渴、改善消化等功能 , 但不宜多吃 , 否则可能会出现胃酸反流、胃痛等症状 。
草莓发霉了吃了会怎么样
如果你吃发霉的草莓 , 轻症患者可能会食欲不振 , 重症患者可能患急性肠胃炎 , 甚至会增加患癌症的风险 。因此 , 发霉的草莓在正常情况下是不能食用的 。
1.食欲不振:发霉的草莓酸甜可口的味道会大大降低 , 气味可能会很难闻 , 味道可能会很恶心 。食用后会刺激人的味觉 , 引起恶心 , 导致食欲不振;
2.急性胃肠炎:发霉的草莓通常表明草莓已经变质或腐烂 。此时 , 草莓中有大量的致病真菌 。食用后 , 真菌在肠道内繁殖 , 导致局部急性炎症 , 会刺激胃肠黏膜水肿 , 容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;
3.增加患癌症的风险:因为发霉的草莓往往伴随着真菌的生长 , 真菌中的曲霉会产生致癌物 。如果你经常吃发霉的草莓 , 你可能会摄入更多的曲霉 , 这会增加患癌症的风险 , 如食道癌、胃癌、肺癌等 。
草莓怎么保存不发霉
1、立即吃:放在桌子上
如果估计在带回家的当天就可以吃 , 可以直接放在室温下 , 而不必进入冰箱;但要注意避免阳光直射 , 靠近火源或流动台 , 最好选择室内阴凉处 。
2、明天吃:请放冰箱
摘出腐烂的浆果后 , 准备一个干净、干燥、可密封的保鲜盒 , 并在里面放一条厨房毛巾 , 以帮助吸收多余的水分 。将草莓放在盒子里 , 不要堆叠 , 然后可以将它们送到冰箱最底层的蔬菜和水果冰箱 , 可以储存大约5到7天 。冷藏可以使草莓保持在一定的湿度 , 避免水分流失 。
3、下个月吃:请放冷冻库
【一盒草莓里面有一个发霉了还能吃吗,草莓发霉了吃了会怎么样】如果你想在非草莓季节品尝 , 最好的方法是冷冻!要冷藏储存了很长时间的草莓 , 可以将它们清洗干净 , 去蒂 , 甚至切片 , 铺在烤纸上 , 盖上一层保鲜膜 , 然后放入冰箱 。完全冷冻后 , 它们都被放入密封袋中 , 通过挤出空气可以储存半年以上 。

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