家里安装开放式厨房的话 ， 炒菜的油烟会带来很大麻烦 ， 那具体怎么解决呢?
开放式厨房最大的问题就是油烟 ， 由于开放式厨房一般与客厅、餐厅相通 ， 而中国人做菜 ， 爆、炒、炸等花样多而频繁使用 ， 油烟大 ， 一个处理不好 ， 容易让油烟弥漫得到处都是 。为了方便使用油烟机 ， 一般抽烟机的高度都需要有一个标准 ， 抽烟机与灶台的距离不宜超过60厘米 。而且安装时 ， 橱柜与抽油烟机同时安装最好 ， 这样安装的位置更切合 。而且油烟机的高度也决定了油烟机的使用是否能够将油烟排除干净 。
【开放式厨房油烟大怎么办，开放式厨房油烟怎么解决】煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟 ， 不仅会造成油烟弥漫的问题 ， 而且不利于健康 。最好不要明火炒菜 ， 不要等油冒烟了 ， 才开始放菜 。此外 ， 尽量采取蒸、煮、炖的方式 。
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