生大榛子的功效与作用 生大榛子主要有什么功效

核心功效
调理身体、延缓衰老、健脾开胃
简介
榛子 , 又名山板栗、尖栗、棰子 , 为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木 , 高约1-7 m 。榛子的果实为黄褐色 , 接近球形 , 直径0.7-1.5 cm , 成熟期在9-10月 。榛子是国际畅销的名贵干果 , 也是世界上四大干果——核桃、杏仁、榛子、腰果之一 , 并有“坚果之王”的美誉 。
功效与作用
1、调理身体 , 生榛子含有脂溶性维生素容易被人体吸收 , 是体弱、病后体虚人群调养的佳品 。
2、延缓衰老 , 生榛子含有丰富的维生素E , 具有很好的抗氧化功能 , 可以润泽皮肤 , 有效防止动脉硬化 , 并有延缓衰老的功效 。
3、健脾开胃 , 生榛子气味芳香 , 能增强人体的食欲 , 具有开胃的功能 , 所含有的膳食纤维能促进肠蠕动 , 有防止便秘的作用 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
腹泻患者、咽喉病患者、儿童、过敏体质者
不宜同食
鸡蛋、牛奶 , 榛子中含有比较多的淀粉和纤维素 , 本身不容易消化;而鸡蛋和牛奶中含有特别多的蛋白质 , 不容易被肠胃吸收 , 二者同食会影响肠胃的消化能力 , 导致身体不适 。
食用方法
1、直接食用
【生大榛子的功效与作用 生大榛子主要有什么功效】生榛子可以直接剥壳食用 , 也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或糕点中食用 。

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