1、醋：活血化瘀 ， 消食化积 ， 解毒 。可防止和消除疲劳；
2、有助于降低血压和胆固醇 ， 防止动脉粥样硬化；
3、杀灭和抑制多种细菌和病毒；有助于食物中钙、磷、铁的吸收利用；
4、增进食欲；
【醋泡白萝卜功效和作用】5、白萝卜适宜人群：食积胀满 ， 大便干结 ， 支气管炎 ， 肺炎 ， 痢疾 ， 出血性疾病 ， 癌症患者 。
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