全国最有名的鱼当属四大名鱼了,四大名鱼是松江鲈、黄河鲤、兴凯湖鲌、松花江鳜这四种鱼 。松江鲈和松花江鳜一般都是生长在淡水河川区域,黄河鲤如其名生长在黄河,兴凯湖鲌则生长在黑龙江密山 。
我国水资源丰富,鱼的种类很多,从最常见的青草鲢鳙,到各地特有的鱼种,那是数不胜数 。全国最有名的鱼当属四大名鱼了,四大名鱼是松江鲈、黄河鲤、兴凯湖鲌、松花江鳜这四种鱼 。松江鲈和松花江鳜一般都是生长在淡水河川区域,黄河鲤如其名生长在黄河,兴凯湖鲌则生长在黑龙江密山 。
松江鲈鱼为近岸浅海鱼类,一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥,性成熟后,降河入海产卵,幼鱼回到淡水河川中生活 。黄、渤海和东海均有分布,为名贵的食用鱼类 。
黄河鲤鱼不仅仅在黄河有分布,在海河的一些地方也有分布,现在很多人把鲤鱼放养到黄河中,其实这并不是严格意义上的黄河鲤鱼 。黄河鲤鱼肉质鲜嫩,自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”之说,绝对是鱼中精品 。
兴凯湖大白鱼行动迅猛,性情凶猛,以小鱼小虾昆虫为食,是非常理想的路亚对象鱼 。兴凯大白鱼历来是酒宴上的一道美味佳肴,更是馈赠亲友的理想佳品,被誉为我国北方四大淡水名鱼之首 。
【全国最有名的鱼有哪些 中国十大名鱼】黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼,尤以镜泊湖鳌花最为出名 。三江水质清凉,出产的鳜鱼肉质细白,格外的鲜嫩 。
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