需要 。将墨鱼仔的外皮剥掉 ， 然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开 ， 把头和肚子分开 ， 再把肚子的内脏全部撕掉 ， 将里面的小硬壳掏出 ， 并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来 。用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部 ， 用力挤压 ， 将中间的小黑点揪出 。用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛 ， 先将里面的黑色汁液挤出 ， 再彻底冲洗干净 。
【小墨斗鱼需要清理吗】墨斗鱼即乌贼 ， 俗称乌鱼 ， 因其没有脊椎骨 ， 虽然被叫做鱼 ， 其实它是生活在海洋里的软体动物 。它的头上长有一对大大的眼睛 ， 视力非常好 。还生有八只腕足和两只较长的触手 ， 在腕足上生有吸盘 。墨斗鱼的身体极为柔软 ， 可以从很小的洞中钻出来 。乌贼以鱼、虾、蟹等为食物 。
