红薯汤里能放鸡蛋吗

【红薯汤里能放鸡蛋吗】红薯汤里能放鸡蛋,比如红薯鸡蛋汤这道汤品: 材料 红薯叶200g、鸡蛋1个、葱、蒜适量 。做法 :1、红薯叶洗净,几刀切成大块 。2、锅底放油,下葱花炒至出香味,下入红薯叶翻炒几下,加水大火烧开 。汤中加盐 。3、鸡蛋打散,待汤烧开,将鸡蛋液慢慢一点点下入汤中,使汤随倒随开 。4、下入蒜末,搅匀后,关火加味精出锅 。

    推荐阅读