【怎么吃猪皮】
猪皮可做成猪皮冻、小炒猪皮、青椒炒猪皮等食用 。猪皮冻为例,共分为3步,以下是制作猪皮冻的详细步骤: 操作/步骤 1 焯水猪皮洗净切段,开水下锅焯水去腥,再捞出洗净 。2 煮制另起锅烧水,倒入猪皮、盐、生抽、老抽、姜、葱、桂皮、八角、香叶、料酒,小火煮20分钟 。3 冷藏将猪皮连汤汁倒入模具,放入冰箱冷藏成型,切片即可 。END 总结:以上就是关于怎么吃猪皮的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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