【泡菜里面起白膜怎么处理】1、第一种：把泡菜缸里的菜全部捞出来 ， 重新加盐和花椒 ， 然后重新放新菜 。
2、第二种：盖好盖子 ， 密封好 。15天不要去开封 。由于里面会缺少氧气 ， 杂菌就会死掉 。白花自然消失 。如果酸水已经变味或者长出了虫子 ， 建议只能重新泡了 。
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