烤蚕豆主料：新鲜蚕豆随意 。
【如何做烤蚕豆好吃】辅料：盐少量 。
炉烤蚕豆的做法步骤：
1、买新鲜带壳的大蚕豆回来即刻做 ， 越新鲜越好；
2、剥出豆子 在烤网上直接烤 ， 撒一点盐就好；
3、烤的时候翻看一下 ， 微焦则翻面；
4、两面都微焦 ， 豆瓣也酥软即可 。
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