1 。爵士西餐厅爵士西餐厅成立于2004年 ， 主营以披萨、牛排为主的西式美食 ， 爵士西餐厅一直在完善的制度下发展 ， 秉执用贴心的服务来报答消费者的准则 。
目前为了开拓新的餐饮市场 ， 爵士西餐厅用科学的管理来约束企业 ， 在美食行业中处于领先地位 。
爵士西餐厅目前已在全国开设多家分店 ， 为广大的客户带来最好吃的西餐 。
2 。豪客来牛排西餐豪客来牛排西餐是中国较大的主营牛排的西式餐饮品牌 ， 该品牌是1993年成立的 ， 目前豪客来牛排西餐的总部已拥有一个营运中心、现代化食品加工厂、物流配送中心 ， 目前豪客来牛排西餐已经成为中国餐饮行业富有活力的品牌之一 。
3 。塔可钟西餐厅塔可钟西餐厅是外国的一个品牌 ， 总部处于加利福尼亚州的东尼市(Downey) ， 在全球都有其加盟店 ， 每周为超过5500万名顾客提供服务 ， 塔可钟西餐厅在1978年由百事可乐公司收购 。
塔可钟西餐厅会为消费者们提供优质的披萨、牛排等等西餐 ， 深受消费者的喜欢 。
国菜：
1、法国菜介绍世界三大美食之中 ， 法国美食即占有一席之地 。
法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料 ， 加上厨师个人的独特的调理 ， 完成独一无二的艺术佳肴极品 ， 无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上 ， 都是无与伦比的境界 ， 而在食物的品质服务水准用餐气氛上 ， 更要求精致化的整体表现 。
2、法国菜的突出特点是选料广泛 。
法国菜常选用稀有的名贵原料 ， 如蜗牛、青蛙、鹅肝、黑松露等 。
用蜗牛和蛙腿做成的菜 ， 是法国菜中的名品 。
【西餐食材有什么特点 – 业百科 西餐食材大全排行榜10强】3：法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一 。
因此 ， 法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究 。
如在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时 ， 饮用白酒或玻瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类 。
另外 ， 香槟酒惯用于庆典时较多 ， 如结婚、生子、庆功等 。
意大利：
1：有人问西餐之母是哪国菜？大部分人会说是法国菜 ， 西餐之母是意大利菜!意大利民族是一个美食家的民族 ， 他们在饮食方面有着悠久历史 ， 如同他们的艺术、时装和汽车 ， 总是喜欢精心制作 。
意大利美食典雅高贵 ， 且浓重朴实 ， 讲究原汁原味 。
意大利菜系非常丰富 ， 菜品成千上万 ， 除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉 ， 它的海鲜和甜品都闻名遐迩 。
源远流长的意大利餐 ， 对欧美国家的餐饮产生了深厚影响 ， 并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系 ， 故有”西餐之母”之美称 。
2：对西餐文化贡献颇多 。
公元1533年 ， 意大利公主凯琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世时 ， 带了30位厨师前往 ， 将新的食物与烹饪方法引介至法国 。
法国人则将两国烹饪上的优点加以融合 ， 并逐步将其发扬光大 ， 创造出当今最负盛名的西餐代表——“法国菜” 。
其次 ， 意大利人发明餐用叉子 ， 为餐桌上的文化立下新的批注 。
美国：
1:美国盛产水果 ， 美式菜的沙拉中水果用得很多 ， 例如用香蕉、苹果、梨、橘子等做沙拉最为普遍 。
另外 ， 在热菜中也常使用水果 ， 如菠萝焗火腿、苹果烤火鸡、炸香蕉等 。
2:美国是典型的移民国家 。
自从哥伦布1492年发现美洲大陆后 ， 欧洲的一些国家就开始不断向北美移民 ， 在此开拓殖民地 。
在开发当地经济的同时 ， 他们也把原居住地的生活习惯、烹调技艺等等带到了美国 ， 所以美国菜可称得上是东西交汇、南北合流 。
3：由于美国人的生活节奏比较快所以快餐业发展的非常迅猛 ， 如：KFC和必胜客
德国：
1：德国菜在口味上较重 ， 德国菜以酸、咸口味为主 ， 调味较为浓重 。
材料上则较偏好猪肉、牛肉:肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等;调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等 ， 而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式 。
2：德意志民族是日耳曼人的直系后裔 ， 旁支个性豪放及剽悍 ， 在饮食方面喜好大块肉、大碗酒的吃法
3：德国美食不能不提起德国香肠 ， 德国人喜欢肉食 ， 尤其喜欢吃香肠 。
他们制作的香肠有1500种以上 ， 许多种类风行世界 ， 像以地名命名的”黑森林火腿” ， 可以切得跟纸一样薄 ， 味道奇香无比 。
德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠 ， 有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿 ， 那烧得熟烂的一整只猪腿 ， 德国人可以面不改色地一个人干掉它 。
俄罗斯：
1：俄罗斯菜肴特点为选料广泛、讲究制作、加工精细、因料施技、讲究色泽、味道多样、适应性强、油大、味重 。
俄罗斯人喜欢酸、甜、辣、咸的菜 。
因此 ， 在烹调中多用酸奶油:柠檬、辣椒、酸黄瓜、洋葱、白塔油、小茴香、香叶作调味料 。
2：作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积最大的国家 ， 虽然俄罗斯在亚洲的领土非常辽阔 ， 但由于其绝大部分居民居住在欧洲部分 ， 因而其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响 ， 呈现出欧洲大陆饮食文化的基本特征 ， 但由于特殊的地理环境、人文环境以及独特的历史发展进程 ， 也造就了独具特色的俄罗斯饮食文化 。
3：由于俄罗斯气候寒冷 ， 人们需要补充较多的热量 ， 俄式菜一般用油比较多 ， 多数汤菜上都有浮油 。
口味浓厚:俄式菜口味浓厚 ， 而且酸、甜、咸、辣俱全 ， 喜欢吃大蒜、葱头 。
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