碧螺春怎么泡最好

1、洁具温杯
准备一只透明的玻璃杯 , 往杯中倒入少许热开水 , 让高温之水浸润茶杯的每一个角落 , 之后再倒掉 , 主要起到温杯和洁净茶杯的作用 。
2、注水
【碧螺春怎么泡最好】将准备好的开水晾置3分钟左右 , 基本上温度能达到80~85℃ , 而这里的水温不能用没烧开的水直接泡 , 之后再将水注满玻璃杯的七分刻度处 。
3、置茶
冲泡碧螺春正确的方法是上投法:即先注水 , 后投茶 。
量取大约5克上下的碧螺春茶(比例为1:50) , 也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g为佳 , 然后将碧露春茶慢慢投入到杯中 , 
当然 , 也可以按照私人口胃酌情增减 。
4、浸润
注水之后 , 带茶叶在水中充分浸润 , 一般也是三分钟左右 , 就能饮用了 , 因为碧螺春属于芽头绿茶 , 注重鲜爽 , 不宜长久浸泡 。
5、品饮
冲泡好后 , 将鼻子凑近茶杯细闻 , 茶香四溢 , 清香袭人 。小口品缀 , 让茶汤在唇齿间逗留 , 感觉醇厚的滋味 , 回甘生津 , 别有一番领会 。
注意事项:冲泡碧螺春 , 选用纯净山泉水最佳 , 另外 , 沏茶的水温度不宜太高 , 以80℃为宜 。
茶在杯中 , 观其形 , 可欣赏到犹如雪浪喷珠 , 春染杯底 , 绿满晶宫的三种奇观 。

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