用碗蒸米饭怎么蒸

用碗蒸米饭怎么蒸
米饭是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道用碗蒸米饭怎么蒸吗?今天就和大家分享一下做法,赶紧学起来吧 。
先将大米淘洗三次洗净 。
洗净之后加入清水,清水淹过米的位置大概是1.5厘米 。
将米和碗一同放入锅中蒸米 。
大火烧开改中火蒸40分钟 。
出锅即可 。
用碗蒸米饭怎么蒸不粘碗随着社会的进步,人们生活水平的提高,在家做米饭也从过去的煮完再蒸米饭的程序,变为电饭锅直接蒸米饭了 。而某些酒店还再用碗来蒸米饭,因为用碗蒸出来的米饭,端到餐桌上方便又好看,那么用碗蒸米饭怎么蒸呢?
1、 把大米里的杂物弃掉,拣好,淘洗干净 。
2、 把洗好的大米适量分放在三个碗里,可以根据自己口味,给碗里加放少许盐,滴两滴香油 。
3、 再给碗里加水,水的量要在末过大米一个指结高的位置为好 。
4、 取一蒸锅放在灶上,加半锅凉水,放上笼屉 。
5、 再把盛有大米的碗,放在笼屉上 。
6、 盖上锅盖,大火把水烧开,水开上汽后,蒸上30分钟 。
7、 时间到了,用碗蒸的米饭就做好了 。
8、 这样的米饭即香又筋到,如果你喜欢还可以撒点葱花,也挺香的 。
关于用碗蒸米饭怎么蒸的相关内容就介绍到这里了 。
就蒸一碗米饭怎么做1、蒸一碗米饭的方法为准备碗和适量米饭,淘洗大米,盛水,蒸煮大米,20分钟后出锅,大米就蒸好了 。
2、步骤:准备一只饭碗,一小杯大米 。杯子就是电饭煲里自带的那种,米可以少放一点 。
3、淘米:将量杯内的大米倒入碗内,用清水淘洗几次 。
4、盛水:盛适量的清水至饭碗内,水面没过米面1.5厘米为宜 。
5、蒸煮:锅内盛水,放入蒸架和碗,盖上锅盖后中火蒸煮 。
6、出锅:大约20分钟左右,即可出锅啦,大功告成 。
怎么用碗蒸米饭窍门1、首先,将大米淘洗三次洗净 。
2、米饭不要直接上锅蒸,提前浸泡30分钟,米饭的软硬度会更加平衡,整体的熟度也更加均匀,口感更好 。因为浸泡的过程会使大米充分吸收水分,这样煮饭的时候大米中的淀粉会更容易糊化,味道才会更好 。
3、煮饭的时候要注意大米和水的比例,水量最好没过大米一个手指关节,蒸出来的米饭软硬度正好,不干不硬 。如果是用电饭锅蒸米饭的话就无所谓大火小火了,但如果是用蒸锅,则需要先开大火让水尽快沸腾,然后再转小火蒸,这样米饭口感才好 。
4、将米和碗一同放入锅中蒸米,大火烧开,改中火蒸40分钟即可 。米饭蒸好之后不要立即打开盖子盛出,最好继续焖半个小时,这样米饭的口感会有明显的提升 。因为米饭在焖煮的过程中,米饭的淀粉会继续糊化,口感会比刚蒸好的时候好很多 。而如果立即出锅的话,温度降得太快,就没有这个效果了 。所以蒸好的米饭最起码要焖10分钟,最好焖30分钟,效果更好 。
碗蒸米饭怎么做好吃碗蒸米饭具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:米 300克、水 400克 。
1、第一步碗中放入适量的米,使用清水清洗好 。

用碗蒸米饭怎么蒸

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2、碗中放入适量的水,如下图所示 。
用碗蒸米饭怎么蒸

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3、然后把碗放入蒸锅,如下图所示 。
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4、盖上盖子,蒸半小时 。
用碗蒸米饭怎么蒸

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