肉炒豆腐干的做法:
1、准备瘦肉、豆干 , 将豆干切丝 , 瘦肉洗净切条 。
2、瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下 , 芹菜洗净切段 。
3、锅热油 , 下姜、蒜炒香 , 加入瘦肉 , 翻炒至变色 。
4、加入豆干 , 接着加入芹菜 , 加盐、鸡精调味炒熟即可出锅 。
【肉炒豆腐干的做法】肉炒豆腐干是一道简单的家常菜 , 色香味俱全 , 主要材料是:豆腐干150克、五花肉200克、青椒2个、芹菜一根、红椒1个、蒜2瓣 。
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