有机盐是有机酸 ， 或者有机碱与其他酸和碱反应形成的盐 。
【有机盐和无机盐的区别 有机盐和无机盐的区别简单化】无机盐即无机化合物中的盐类 ， 旧称矿物质 ， 在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5% ， 目前人体已经发现20余种 ， 其中大量元素有碳C、氢H、氧O、氮N、钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg ， 微量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘等 。
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