【婴儿入口即化饼干做法是怎样的 ，自制婴儿饼干入口即化】
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如今很多年轻的妈妈都认为外面的食物不卫生 ， 所以孩子想要吃什么都会自己动手学着做 ， 而在孩子可以吃辅食的时候 ， 都比较爱吃饼干 ， 这个时候身为宝妈的女性就会努力去学 。宝宝吃辅食的时候胃消化系统也不是很完善 ， 所以还是给宝宝吃入口即化的饼干比较好 。那么婴儿入口即化饼干做法是怎样的？
婴儿入口即化饼干做法是怎样的
烤手指饼干 ， 真的非常容易上手 ， 而且特别好吃 ， 有入口即化的感觉 。想要自己动手做的朋友 ， 先要准备鸡蛋2个 ， 低筋面粉50克 ， 准备好原料和工具 。
2个蛋白中加入2滴白醋 ， 用电动打蛋器低速打出鱼眼泡 ， 加入30克糖粉 ， 高速打至干性发泡 ， 2个蛋黄加入10克糖粉 。搅拌均匀 ， 将蛋黄糊倒入蛋白糊中 ， 用刮刀翻拌均匀 ， 筛入低筋面粉 ， 翻拌均匀 ， 成为饼干糊 ， 将饼干糊装入装了圆形裱花嘴的裱花袋中 ， 挤成手指长的长条状 ， 入预热好的烤箱 ， 中层 ， 上下火 ， 180度 ， 烤10分钟 。入口即化的手指饼干就做好了 。
做饼干的注意事项有哪些
1、需要特别注意的是 ， 一定要在烤的时候勤观察 ， 切勿烤过！
2、如果没有裱花袋 ， 也可以装入保鲜袋中 ， 剪个小口就行 。
3、如果想吃酥脆的口感 ， 就在烤制结束后 ， 把饼干放在烤箱里多呆几分钟 。
4、这种面糊类的饼干都比较粘 ， 因此 ， 即使用不粘烤盘 ， 最好也垫油纸 ， 不然很难脱模 。
宝妈在给宝宝制作入口即化食物的时候 ， 可以多制作不同造型 ， 这样宝宝看到新颖 ， 就会更爱吃 ， 不过要记得不要给宝宝吃得太多 。宝妈也可以尝试做别的食物 ， 要注意营养合理搭配 ， 不至于让宝宝缺失各种微量元素 ， 确保宝宝可以更好的健康成长发育 。
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