面包机做的面包不松软有多种原因,可能是缺少改良剂酵母以及奶粉,面粉使用的是低筋的,也会导致面包没有松软度,另外醒发的温度最好是在18℃左右,面粉和面之后未用锡纸进行包裹,也会导致面包的外壳比较硬 。
1、缺少配料面包机做的面包不松软可能是因为面包中缺少改良剂酵母以及奶粉,缺少这两个辅助材料,制作的面包会比较的硬,另外面粉一定要选择高筋的,才会形成面包组织 。
2、醒发温度较低面包在面包机中是用机器进行和面,室内的温度控制18℃左右,若是处于低温的环境中,可能会降低醒发的效果,最后用手拉面团就像纸一样薄才可以 。
3、未用锡纸【面包机做的面包为什么不松软】面包和面之后需要用锡纸进行包裹,若是没有及时使用锡纸覆盖,那么面包上色比较深,同时外皮也比较的硬,所以在面包和面完成后,使用锡纸将其包裹起来,再放入面包机中 。
推荐阅读
- 天目山风景区天气预报七天 安吉天目山自驾游攻略?
- 滕州风景区哪里最美? 滕州景点大全?
- vivo手机系统升级不了怎么办
- 小奶猫能吃鸡蛋吗视频 小奶猫能吃鸡蛋吗
- 出国留学的好处和坏处是什么 出国留学的好处和坏处
- 春分吃什么最好
- 猫可以吃蟹黄吗为什么 猫可以吃蟹黄吗
- 车厘子狗狗能吃吗? 车厘子狗狗能吃吗
- 猫咪可以吃猪肝吗 宠物猫可以吃猪肝吗