1、首先将圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净 ， 切块 。
【传统泡菜】2、然后再将罐子洗净擦干 ， 然后再放入花椒粒、盐、白砂糖 ， 倒入适量凉开水 ， 搅匀 ， 放入切好的各种蔬菜 ， 最后再加入少许米醋 ， 密封 ， 放置3—5天即可了的 。
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