导读：黄豆生的能吃吗？下面为大家带来介绍 。1、吃生黄豆既有一定的好处 ， 也有一定的危害 。所以能不能吃生黄豆还是得要根据个人情况来决定 。2、生黄豆中含有很多人体内
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1、吃生黄豆既有一定的好处 ， 也有一定的危害 。所以能不能吃生黄豆还是得要根据个人情况来决定 。
2、生黄豆中含有很多人体内必备的氨基酸和蛋白质 ， 所以吃生黄豆可以增加人体的免疫能力 。吃生黄豆可以起到降血糖、降血脂的作用 ， 对于糖尿病患者是非常有效的 。它还可以使体重降低 。多吃生黄豆还可以使皮肤有弹性 ， 具有很好的美容养颜的功效 ， 也可以促进骨骼的生长和发育 。黄豆中含有很多不饱和纤维 ， 可以保持大便的通畅 。
3、黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂 ， 对糖尿病有一定的疗效 ， 但是胰蛋白酶抑制剂进入机体后会抑制体内胰蛋白酶的正常活性 ， 并对胃肠有刺激作用 。生黄豆中含有皂甙毒素 ， 跟皂角的毒素成分相同 ， 煮熟了就被破坏 ， 吃了就容易中毒 。
【黄豆生着能吃吗 黄豆生的能吃吗】
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