1、年糕的来历；在远古时期有一种怪兽称为年 ， 一年四季都生活在深山老林里 ， 饿了就捕捉其他兽类充饥 。可到了严冬季节 ， 兽类大多都躲藏起来休眼了 。年饿得不得已时 ， 就下山伤害百姓 ， 攫夺人充当食物 ， 使百姓不堪其苦 。后来有个聪明的部落称高氏族 ， 每到严冬 ， 预计怪兽快要下山觅食时 ， 事先用粮食做了大量食物 ， 搓成一条条 ， 揿成一块块地放在门外 ， 人们躲在家里 。年来到后找不到人吃 ， 饥不择食 ， 便用人们制作的粮食条块充腹 ， 吃饱后再回到山上去 。人们看怪兽走了 ， 都纷纷走出家门相互祝贺 ， 庆幸躲过了年的一关 ， 平平安安 ， 又能春耕作准备了 。这样年复一年 ， 这种避兽害的方法传了下来 。因为粮食条块是高氏所制 ， 目的为了喂年度关 ， 于就把年与高联在一起 ， 称作为年糕(谐音)了 。
【年糕的来历，什么是年糕】2、年糕（nián-gāo ， ricecake;newyearcake） ， 是中华民族的传统食物 ， 属于农历新年的应时食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕 ， 在春节 ， 我国很多地区都有讲究吃年糕 。
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