清蒸蒜蓉粉丝虾是一道非常健康、美味的海鲜菜品，深受广大美食爱好者的喜爱 。它的做法非常简单，只需准备好一些新鲜的虾、粉丝、蒜蓉、生抽等材料，就可以开始制作了 。
首先，我们需要准备好所需要的材料 。这包括1斤去壳虾、100克粉丝、适量的葱姜蒜末、适量的生抽、盐以及适量清水 。
接下来，我们将虾洗净去壳备用 。然后将粉丝放入清水中浸泡15分钟至软 。
接着，我们要开始准备蒜蓉了 。将蒜捣成蓉状备用 。
将锅置于炉灶上，加入适量的清水，放入葱姜蒜末，开火烧沸 。然后，将鲜虾放入锅中，煮熟至变成橙红色 。煮好的虾捞出沥水备用 。
将煮虾的水倒入另一个锅中，加入适量的生抽和盐，烧开后加入浸泡软的粉丝，转小火煮熟 。然后，将煮好的粉丝捞出，沥水，装入盘中 。
接着，将煮好的鲜虾平铺在粉丝上 。
最后，将捣好的蒜蓉均匀撒在虾上，再加入适量的生抽，上层再放上适量的葱姜末即可 。
清蒸蒜蓉粉丝虾的成品是非常美味的，虾肉鲜嫩可口，配合香软的粉丝和蒜蓉的味道，特别开胃 。而且，健康低脂的烹饪方式使得这道菜品非常适合减肥人群食用 。尤其是在夏天，这道食品不仅可以带来清爽的口感，更可以帮助我们消暑降温，是非常不错的菜品选择 。
【粉丝虾的做法 清蒸蒜蓉粉丝虾的做法】总之，清蒸蒜蓉粉丝虾是一道非常简单易学，营养健康的海鲜菜品 。它不仅适合日常健康饮食，也是家庭聚会或朋友聚会的不错选择 。如果您也喜欢这道菜品，赶快去试试吧！
