产妇能不能吃红烧肉


红烧肉虽然是一道普通的家常菜,但闻起来却肉香浓郁,吃起来口感不仅爽口还很细嫩,一点都不会油腻,因此受到很多家庭的喜欢,最近有正在坐月子的产妇特别想吃红烧肉这道菜,但由于坐月子期间是有很多讲究,就想知道,产妇能不能吃红烧肉?
产妇尽量要少吃红烧肉才行,坐月子期间产妇应多吃些营养高好消化的食物,其中应多喝汤品,对于促进乳汁分泌有好处,其中较为油腻和使用多调料的食物应尽量少吃,避免会影响乳汁的分泌,而且宝宝吃了受影响的母乳,也容易出现腹泻症状,而红烧肉制作需要多油和大量调料,所以不适合产妇吃 。
若是产妇真是很想吃红烧肉的话,建议可以在家里自己做,这样可以减少油量和调料的使用,而且还新鲜卫生健康,对母乳分泌影响也会少很多,制作红烧肉所需要的食材有250克新鲜的猪五花肉,以及适量的大葱、生姜、生抽、老抽、冰糖等,注意调料使用的量比正常的量应减少一些 。
【产妇能不能吃红烧肉】具体的烹调方法是先把五花肉冲洗干净后切大块,将肉放到锅内热水煮3分钟左右,捞起沥水待用,然后在锅内放小块冰糖用小火来炒糖,当冰糖完全融化后,就可以放入已经处理好的大葱、姜片翻炒一下,接着把五花肉放入锅内以小火煸炒,当观察到五花肉有渗出油脂后,加入浸没肉块的清水以及生抽、老抽开始焖煮,当汤汁煮至浓稠后即可 。

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