芋头也是我们平时常吃的一种粮食 ， 富含淀粉 ， 一般煮熟之后就可以直接吃了 。芋头是没有味道的 ， 所以也有的人会蘸着糖一起吃 。但是芋头有一个麻烦的地方就是它削皮的话容易导致手痒 ， 这是因为它的汁液在搞鬼 。那么芋头怎么削不会手痒呢？
怎么削芋头不会手痒方法1：将带皮的芋头放到一个小袋里 ， 但要注意不要把它填满 ， 可以用一半的容量装满它 ， 然后用手抓住口袋 。将袋子再丢在水泥地板上几次 ， 当然要注意跌倒的强度 ， 不要把芋头弄碎 。然后轻轻倒出芋头 ， 即可发现芋头皮已完全去除 。
方法2：将芋头洗净 ， 放入锅中或煮沸或蒸熟 。煮熟后 ， 使用容器倒出 。如果太热 ， 将其浸入冷水中以快速冷却芋头 。当水很热时 ， 请更换冷水并重复几次 。芋头的温度完全冷却后 ， 可以用手剥皮 。此时 ， 剥离非常平滑 。
方法3：洗净芋头 ， 从侧面切一个小切口 ， 放入锅中 ， 加水蒸 ， 在2至3分钟后取出芋头 ， 其皮肤会自然膨胀 ， 很容易用手撕下 。
芋头弄得手痒怎么办【怎么削芋头不会手痒】芋头皮含有称为草酸碱的高度碱性的粘液 ， 对皮肤具有强烈的刺激作用 。芋头皮中的皂苷使手很痒 ， 如果削芋头的时候没有带上手套的话 ， 就容易出现这种情况 。
您可以将手浸入热水中清洗以改善这些症状 ， 然后将生姜片涂约五分钟 。您还可以在水中添加少量醋 ， 以更快地消除瘙痒 。而且有些人有非常明显的瘙痒症状 ， 可以选择止痒软膏进行护理 。
芋头发黑什么原因芋头富含淀粉 。淀粉暴露在空气中遇到氧气会被氧化 ， 并且会变黑 。有时在水中浸泡时会变黑 ， 因为水中有氧气 ， 因此可以将其浸泡在淡盐水中 ， 但是不要太长 ， 以免营养损失 。
最好等食用时再切开 ， 然后将其浸泡在水中或放入一些白醋 ， 以防止变色 ， 增加脆性并防止过敏 。
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