【南瓜饼是生冻还是熟冻储存】南瓜饼生冻、熟冻储存都可以 。通常南瓜饼生冻要比南瓜饼熟冻保存时间久 ， 由于生的南瓜饼在冷冻过程中不易流失水分 ， 并且不易滋生细菌 ， 可以保存10-15天左右 。而熟的南瓜饼放冰箱保存 ， 时间会短一些 ， 可以保存3-4天左右 。南瓜饼是以南瓜为主要原料制成的一种食物 ， 具有较高的营养价值及食用价值 。
南瓜：
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物 ， 茎常节部生根 ， 叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软、叶脉隆起、卷须稍粗壮、雌雄同株、果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数 ， 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带 ， 世界各地普遍栽培 。明代传入中国 ， 现南北各地广泛种植 。南瓜的果实作肴馔 ， 亦可代粮食 。
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