【电炒锅如何选购 怎样选购炒锅】1、类型选择：对老人来说 ， 以选购自动控温型电炒锅为好 ， 这种电炒锅装有限温装置 ， 使用中若有疏忽 ， 油温过高时 ， 能自动切断电源 ， 避免因油温过高而起火 。
2、规格选择：要根据家中人口多少和家庭电表负荷大小情况确定电炒锅功率 。一般来说 ， 功率较大的电炒锅 ， 容量大 ， 升温快 ， 温度高 。对3口至5口人来说 ， 电炒锅功率在0.8KW至1.4KW之间为好 。
3、外观选择：先检查自动调温装置、功率转换开关等 ， 开关按钮应松紧适中 ， 动作灵活 ， 通断良好可靠 ， 标有商标和厂名 。
4、安全性能检查：通电后 ， 锅体金属裸露处不应有漏电现象 ， 开关和控温部件安全可靠 。
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