1、黑米薏米红豆粥 。黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用 ， 还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素 ， 促进益智 ， 同时又具有健脾去湿 ， 清热解毒之功效 。制法：将黑米 ， 薏米 ， 红豆 ， 香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用 。等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开 ， 煮开之后 ， 关掉其大火换成小火煮 。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了 。
2、黑米莲子粥 。黑米莲子粥：黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效 ， 特别是对于心火旺 ， 心绪不灵 ， 老人 ， 孕妇 ， 病后体虚者食用了 ， 具有提气 ， 养心之功效 。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康 ， 提高免疫力也是有很大的帮助的 。制法：先将莲子洗干净 ， 去掉其芯 ， 同黑米一起用慢火熬成粥就可以了 ， 如果怕吃苦的话 ， 则可适当的加入一些冰糖 ， 口味更佳 。
3、三黑粥 。三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝 。这里的三黑指的就是黑米 ， 黑大豆 ， 黑芝麻 ， 中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效 。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑 ， 补血 ， 润肤之功效 ， 同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的 。制法：将黑米 ， 黑大豆先泡发之后洗干净 ， 同洗干净的黑芝麻 ， 核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了 。如果想口感更好一点的话 ， 则可加入红糖润色又好喝 。
【黑米煮什么补血】4、黑米银耳大枣粥 。黑米银耳大枣粥是最适合秋冬季滋阴润肺食用 ， 具有很好的清补功效 。制作方法 ， 将黑米 ， 银耳 ， 大枣以10：1：1的比例调放一起熬成粥 ， 加入冰糖就可食用了 。
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