【猪肝怎么吃】
猪肝可以做爆炒猪肝、黄瓜炒猪肝、番茄炒猪肝等 ， 以爆炒猪肝为例 ， 共有4步 ， 以下是爆炒猪肝的详细操作： 操作/步骤 1 猪肝洋葱红椒切片备用猪肝、洋葱、红椒切片 ， 葱、姜、蒜切碎 。猪肝中加入1勺生粉、盐、料酒上浆备用 。2 锅中倒油滑炒猪肝锅中倒油 ， 油温4成热时放入猪肝滑炒30秒盛出备用 。3 放入猪肝等食材翻炒锅中倒入少许油 ， 放入葱、姜、蒜、洋葱翻炒 ， 再放入水、老抽、猪肝、盐、糖、鸡精、醋调味 。4 放入红椒淀粉水最后放入红椒翻炒 ， 锅中倒入淀粉水勾芡即可 。END 总结：以上就是关于猪肝怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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