秋分时节要种植一些蔬菜 ， 比如茼蒿、菠菜、青菜、蒲芹、黄芽菜；还要种植根茎类的蔬菜 ， 包括大蒜、秋马铃薯、莴笋、洋葱等 ， 这些作物都有一定的耐寒性 ， 在秋分时节能很好的成长 。
秋分适宜种什么作物
【秋分适宜种什么作物 秋分要种什么农作物】绿叶蔬菜类
像茼蒿、菠菜、青菜、蒲芹、黄芽菜这些绿叶蔬菜 ， 在秋分时节就要播种定植 ， 这些菜特别耐严寒 ， 一般多为深秋种植 ， 如果吃苗的话 ， 只需20多天就可以采收 。
根茎类蔬菜
适合秋分种植的根茎类蔬菜包括莴笋、洋葱、马铃薯之类 ， 它们也特别喜欢冷凉气候 ， 除高寒地区以外 ， 我国大部分地区种植它们一般都采用先育苗再移栽的方法 。
另外 ， 小葱大蒜这两种蔬菜属于跨冬类 ， 在秋分时节种植 ， 冬季、春季都能吃到 。
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