剥洋葱要先将两端切掉 ， 再将洋葱的外皮剥掉 ， 最后将洋葱清洗干净即可 。而在剥洋葱时 ， 其挥发物质会对眼睛造成一定刺激 ， 建议先把菜刀浸泡冷水片刻 ， 再用来切洋葱可以缓解对眼睛的刺激 。
剥洋葱的方法
剥洋葱可以先用刀将洋葱的两端都切掉 ， 之后便可以轻易将洋葱的外皮剥掉 。洋葱外皮剥好后 ， 再将洋葱清洗一遍即可 。
【怎么剥洋葱】需要注意切洋葱时 ， 洋葱的挥发物质会对眼睛造成一定刺激 ， 从而导致流泪的现象 ， 这种情况可以提前将菜刀浸冷水片刻 ， 再切洋葱就不会导致眼睛受刺激 。
此外也可以先将洋葱放入微波炉内叮一下 ， 这样不仅可以让洋葱的皮更好剥掉 ， 剥起来也不会有挥发物质导致眼睛流泪 。
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