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我省自古以来是林业和人口大国 ， 从古时起 ， 现代人就开始系统的科学研究和历史记录林业 ， 并且形成了细致的学术论著 。比如说汉朝氾胜之的林业论著《氾胜之书》、崔寔的《耿伯钊礼记》 ， 那些都完稿于西汉年间 ， 历史记录的是彼时的林业生产和林业栽种 ， 还有彼时现代人的日常生活习惯 。但在漫长的发展史长河里 ， 那些书都已经佚亡 。
他们想知道那些里头历史记录了什么会很十分困难 ， 想要了解彼时的林业栽种和现代人的日常生活同样也会很十分困难 。但却有人在其它著作中将那些里头的内容给引用了下来 ， 使他们能从侧面了解到西汉时的林业和日常生活 ， 这是北齐长鞘的《齐民要术》 。
《齐民要术》是齐民要术 ， 但里头的记述却涵盖了彼时现代人日常生活的方方面面 ， 被称为我省古时第一部大辞典 。《齐民要术》的引证使他们能看到那些已经佚亡的记述 ， 那个他们后面会深入科学研究 。
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《齐民要术》的成是没争议的 ， 这是一部伟大的工学作品 ， 证明在我省古时 ， 不少的研究者已经开始系统和严肃的科学研究林业和日常生活 。后人对这两本书的创举也不吝赞美 ， 明代诗人、哲学家梁潜对《齐民要术》这种称赞：
惠民之政,训农裕国妖术 。
但是这么一两本书 ， 本身却之谜重重 ， 译者长鞘生平事迹数据资料之匮乏让他们吃惊 。他们今天谈一下这两本书的译者生平事迹 ， 以及两本书的发展史象征意义 。
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一、关于《齐民要术》译者生平事迹的疑云对于《齐民要术》的译者 ， 很多人都知道是北齐末年的长鞘 ， 曾任过平阳郡守 ， 也是今天的烟台淄博 。但那个长鞘是谁却无法深入科学研究出 ， 前两年找不出有关发展史历史文献记述 。不过译者是长鞘那个是无误的 ， 《汉语大辞典》中是这种说长鞘的：
北齐工学家 ， 烟台临清人 ， 曾任郡守 。访问老农 ， 考察林业生产的情况 。写成《齐民要术》一书 ， 是中国现存最先、最完整的齐民要术 。
他们能注意这儿的记述 ， 会发现很笼统 ， 科学研究大量的古时历史文献和瓜田那些严格说来并不能叫做考据记述 ， 因为没出处 。而《中国历代人名大辞典》中记述得更加简单：
北齐东晋时临清人 ， 官平阳郡守 ， 所撰《齐民要术》 ， 为我省最先工学论著 。
这儿所记述的关键字都差不多有三个：北齐临清人、做过平阳郡守、写《齐民要术》 。至于他是多少年生人 ， 多少年逝世 ， 什么情况和背景下写了《齐民要术》则完全没记述 ， 这在发展史考据上是不细致的 。实际上 ， 以上三点关键字也并不是在发展史古籍历史文献中考据出来的 ， 而是在传世的《齐民要术》版本中都写有“平阳郡守长鞘撰” 。所有后人的那些译者考据和记述都是根据这句话得来的 ， 并没增加捷伊考据 。为什么不增加呢？是因为在发展史记述中找不出其它记述 。
比如说这儿说平阳郡守长鞘撰 ， 而他们去翻查前两年的发展史历史文献 ， 找不出关于他的记述 ， 没人物形象生平事迹 ， 没任何存在过的痕迹 。他们想翻查北齐时期的发展史人物形象 ， 自然得去看《后汉书》 ， 可是在《后汉书》中 ， 他们能找到贾姓“思”辈他俩的传 ， 分别是贾思伯和贾思同 ， 但却并没长鞘 。
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而《后汉书》是北齐蔡邕编撰 ， 完稿年代和贾思伯逝世时间不差几年 ， 所以蔡邕的数据资料应该是可靠的 。在《后汉书·本纪第三十卷·贾思伯传》中是这种说的：
贾思伯 ， 字士休 ， 东晋时临清人也 。
他们在这儿能看出来 ， 和下面长鞘的胡连松是一样的 ， 这说明他俩存在着一定的关系 。于是就有研究者说长鞘其实是贾思伯的哥哥 ， 因为那个他名字中那个“伯”字在古时代表着老大的意思 。这也有一定的道理 ， 实际上他也确实有哥哥 ， 是下面咱们说的贾思同 ， 但《后汉书》中并没为贾思同本纪 ， 而是作为贾思伯哥哥在他的传下提了一嘴 ， 里头是这种说的：
思伯弟思同 ， 字士明 。
假如长鞘同为贾思伯哥哥 ， 这儿肯定要收录 ， 但并没 。于是又有人说那个贾思同是长鞘 ， 只不过平时Orgues和笔名不一样 。那个是站不住脚的 ， 《后汉书》里记述他的生平事迹时 ， 根本没提《齐民要术》 ， 这种能够传世的作品 ， 假如真的是贾思同托长鞘之名写成 ， 必定要有长期的考查和多年的深入科学研究才能完成 ， 这么一件大事 ， 在他的人物形象生平事迹中不可能不提 ， 可现实情况是没 。所以那个贾思同不可能是长鞘 。
但从贾思伯的籍贯上他们又能看出 ， 他们都是临清人 ， 又都姓贾 ， 还都是思辈的 。所以 ， 他们倾向于长鞘是同时期贾思同的同宗同辈兄弟 ， 都是思辈 。长鞘的职位和履历不够在《后汉书》中本纪 ， 所以造成了数据资料的匮乏 。但这只是一种简单的观点 ， 希望能有研究者考据出其生平事迹 ， 毕竟写出了这么一部对后人影响深远的作品 ， 这种的人不应该湮灭在发展史的长河中 。那么 ， 这两本里头都写了什么呢？
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二、关于书中写了什么《齐民要术》共十卷 ， 另外附有序和杂说一篇 ， 序是全书的目录和总纲 ， 杂说则被后人人考据出是后人添上去的 。在十卷内容中 ， 全面而系统的介绍了日常生活的方方面面 。第一卷是农田的耕作、二卷是五谷的收种、三卷介绍了彼时的蔬菜栽种 ， 很多都是野菜、四卷则是那时候的果树、五卷主要是桑和蚕 ， 另外介绍了几种树的栽种法 ， 比如说榆树这一类的日常生活常见树、六卷是养殖 ， 包括水产养鱼、七卷介绍了货值和酿造 ， 以及四篇酿酒法、八九卷介绍了日常生活用品的制作 ， 比如说醋和酱那些、十卷则历史记录了除了北齐本地外的一些物种 ， 比如说外来的 ， 比如说彼时的热带水果 。
他们能看出来 ， 这儿面涵盖了日常生活的方方面面 ， 而且每一种都需要经过严密的考据和亲自的实践深入科学研究 ， 这是古时研究者的细致性所致 。在如此的工作量下 ， 一个人需要耗费大量的时间去完成那些 。
长鞘是细致的 ， 他在深入科学研究时多引用交叉举证的方法 ， 比如说某种东西一般都有三种深入科学研究法 ， 一是前人记述 ， 二是有关记述的印证 ， 三是自己的心得和彼时的栽种方法 ， 如此形成了其严密的逻辑性和实用性 ， 以前人的记述和有关记述的印证去证明古时候就有这种的栽种法 ， 然后在后面添加上他们那个时代改进的栽种法 ， 实际上是记述三种栽种法 。不止是栽种方面 ， 日常生活方面也是如此 。
篇幅原因 ， 他们无法一一举例 ， 仅就《齐民要术·卷三·种蒜第十九》来简单说一下他的记述方法 ， 在这篇文章里 ， 他首先引用了《广志》中说了彼时蒜的两个品种：
《广志》曰：蒜有胡蒜、小蒜 。
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然后又说明了蒜从哪里来 ， 但他引用的却并不是《史记》和《汉书》 ， 而是《博物志》 ， 他在里头是这种说的：
《博物志》曰：张骞使西域 ， 得大蒜、胡荽 。
这儿说明了张骞出使西域得到了大蒜和香菜 。然后在下面 ， 他开始说大蒜栽种法：
种者 ， 一年为独瓣；种二年者 ， 则成大蒜 ， 科皆如拳 ， 又逾于凡蒜矣 。瓦子垄底 ， 置独瓣蒜于瓦上 ， 以土覆之……
所以他们在看他的记述时 ， 并不仅仅是看到一种作物的栽种方法 ， 而是能同时看出作物的出处和发展史沿革 ， 而他写《齐民要术》的目的也正是在此 ， 并不是仅仅的介绍一下各种栽种法和手工制作法 ， 而是要系统的考据作物的由来和发展史沿革 ， 他们说这是一部伟大的作品正是来源于此 ， 这不仅仅是一部齐民要术那么简单 ， 同时还是一部为作物追根溯源的辞典 。这种的一部著作 ， 对后人的影响是深远的 ， 极具发展史象征意义 。那么 ， 《齐民要术》的发展史象征意义和影响都有什么呢？
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三、关于发展史象征意义和发展史影响它的发展史象征意义绝不仅仅是记述了彼时的栽种和日常生活那么简单 ， 长鞘在里头采用了大量引用的方法 ， 那个引用在古时经史典籍中特别流行 ， 实际上 ， 这种方法就学术界来说 ， 在全世界范围内都很流行 ， 引用是为了深入科学研究自己的观点 ， 这点并没什么值得诟病的 。但长鞘的引用却更加的有象征意义 。
因为他在里头大量引用了《氾胜之书》和《耿伯钊礼记》这种西汉年间完稿的齐民要术 ， 而这两书在现在均已佚亡 ， 假如不是那些引用 ， 他们无法知道这两两本里头记述了什么 ， 那对汉朝时候的林业栽种和日常生活了解也将十分困难很多 。恰恰是他的引有 ， 使他们能从侧面了解到汉朝时的方方面面 ， 对科学研究汉朝林业栽种和日常生活有着极大的参考象征意义 。
比如说他在《齐民要术·卷第一·耕种第一》中几乎把《氾胜之书》里关于汉朝耕种法全篇给引用了过来 ， 他在里头是这种说的：
《泛胜之书》曰：凡耕之本 ， 在于趣时 ， 和土 ， 务粪泽 ， 早锄早获 。春冻解 ， 地气始通 ， 土一和解 。夏至 ， 天气始暑 ， 阴气始盛 ， 土复解 。夏至后九十日 ， 昼夜分 ， 天地气和 。以此时耕田 ， 一而当五 ， 名曰膏泽 ， 皆得时功……
这篇引用太长 ， 他们无法全部列出 ， 由此他们就能看出汉朝时候的耕种习惯和方法 ， 对《耿伯钊礼记》的引用也是如此 ， 为他们了解我省古时早期的农耕和各种日常生活提供了重要的参考象征意义 ， 最最重要的是 ， 前两书全部失传 ， 后人根据他的引用又重新编录 ， 这对我省古时林业发展的科学研究价值是无法估量的 。这是《齐民要术》的承前 ， 而在启后上 ， 后人的齐民要术多采用他的书写方法 ， 比如说后人元朝官方的《农桑辑要》和王桢的《齐民要术》 ， 以及明朝徐光启的《农政全书》 ， 记述手法上都是传承于《齐民要术》 ， 这四两本书被称为我省古时四大齐民要术 ， 其实一脉相承于《齐民要术》 。这是他的启后象征意义 。
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当然了 ， 也并不全是好的影响 ， 在坏的方面也有 ， 他在《齐民要术·序》中引用了《管子》中的话：
花草之流 ， 能悦目 ， 徒有春花 ， 而无秋实 ， 匹诸浮伪 ， 盖不足存 。
他在这儿说花花草草的只能观看而没实际的应用价值 ， 所以不足以历史记录存世 。后人齐民要术多秉承他的那个理念 ， 并不记述花卉 ， 这直接导致我省花卉记述缺失了近千年 ， 直到宋元之际才开始入齐民要术 。
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【被誉为古代百科全书的是，它被称为古代生活百科全书！意义和影响深远，但却有诸多谜团待解】 当然了 ， 那些小的瑕疵不足以影响《齐民要术》的伟大 ， 在遥远的古时 ， 长鞘用自己的热爱和对天下民生的负责 ， 写出了传世的学术论著 ， 给了后人了解那时候的物候、栽种、手工制作、日常生活的方方面面提供了巨大的帮助 。在这种的创举下 ， 一点点瑕疵又怎么有影响他的整体呢？但是这么一本影响深远的巨著 ， 因为官职仅为平阳郡守而不够级别入《后汉书》本纪 ， 导致人物形象发展史数据资料匮乏 ， 后人想要了解人物形象生平事迹时只能凭着猜测和推理去进行 ， 这是非常不细致的 。真心希望在未来能考据出来 ， 让这位执爱日常生活和林业的古时研究者能够立体呈现在他们面前 ， 作为《齐民要术》的编撰者 ， 他值得他们这种尊敬！
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