纯天然色的黄玫瑰花馒头的做法

黄玫瑰花馒头是一款非常美味的面食,在清新的花香和丰富的口感中,展现出无限的诱惑力 。与常规的馒头不同,黄玫瑰花馒头选用了纯天然的原材料,不仅口感松软,而且富含营养,是非常适宜食用的美食 。下面我们就来详细了解黄玫瑰花馒头的做法 。
【纯天然色的黄玫瑰花馒头的做法】材料:
高粉200克、鲜酵母3克、细砂糖30克、开水100克、蛋黄3个、食用色素1个、碱面2克、牛奶50克、黄玫瑰颗粒适量 。
制作步骤:
1.将高粉筛入干净的大碗中,加入细砂糖、鲜酵母和适量的温水,等酵母溶解后加入碱面,搅拌均匀 。
2.接着将开水倒入面粉中,揉成肉泥状,然后加入蛋黄、食用色素和牛奶,继续揉搓至面团光滑有弹性 。
3.将揉好的面团分成若干个等份,然后将每个小面团擀成带有椭圆形的面皮,接着在面皮上放入适量的黄玫瑰颗粒,然后包裹好面团 。
4.将包好的面团放入蒸锅中,开大火蒸15分钟即可将黄玫瑰花馒头做好了 。
温馨提示:
1.在揉制面团的过程中,要注意不要一次加入过多的水,以免影响面团的筋度,影响馒头口感 。
2.黄玫瑰颗粒可以在市场上购买到,但要注意选择质量优良,口感新鲜的产品 。
3.蒸馒头的时间和火力可以根据自己的炉具情况来确定 。
总之,黄玫瑰花馒头是一款非常适宜食用的美食,它不仅口感美味,而且富含营养,是非常不错的食品选择 。如果你也喜欢尝试新鲜的美食,不妨试试制作黄玫瑰花馒头,品尝香气四溢、口感丰富的风味吧!

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