凉拌黄豆具体制作方法如下 。
1、黄豆用水泡六小时左右泡发 。
2、锅中加水烧开倒入泡好的黄豆煮熟 。
3、黄豆煮好后捞出凉拌水分备用 。
【凉拌黄豆做法】4、准备好调料味极鲜 ， 糖 ， 盐 ， 醋 ， 芝麻油 。
5、将所以的调料倒入黄豆中搅拌均匀腌制两小时入味（夏天最好密封好放入冰箱冷藏腌制） 。
6、准备一些芹菜丁 。
7、水烧开倒入芹菜烫下 。
8、捞出晾干水分备用 。
9、拿出腌入味的黄豆将芹菜倒入黄豆中拌匀 。
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