【油放久了还能吃吗 油放久了还可以食用吗】导读：油放久了还能吃吗？下面小编为大家整理介绍 。1、油放久了是否能吃 ， 通常需要根据其是否过期、储存方式、油的性质等情况进行综合判断 。如果长期放置、没有过期且密封保存
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1、油放久了是否能吃 ， 通常需要根据其是否过期、储存方式、油的性质等情况进行综合判断 。如果长期放置、没有过期且密封保存良好、未变质 ， 一般可以吃 ， 反之则不可以吃 ， 以免危害身体健康 。
2、能：如果油放置时间过久 ， 但没有过期 ， 并且此期间密封保存良好 ， 没有受到外界病原微生物入侵 ， 没有出现变质、变味的情况 ， 一般可以正常食用 。油中含有大量脂肪、微量元素等营养物质 ， 适当食用能够为人体提供所需要的部分营养和能量；
3、不能：如果油放置时间过久 ， 过了保质期且没有密封保存 ， 这时候就容易受到细菌、霉菌等外界病原菌侵袭并出现大量滋生 ， 导致油的性质改变 。此时不能再吃 ， 否则会对人体造成危害 ， 可能会引起消化道感染 ， 出现急性胃肠炎而导致腹泻 ， 严重者甚至可能会出现脱水、水电解质紊乱的情况 。
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