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山药早餐饼的做法

经验分享小常识

山药和苹果都是营养丰富的东西 ， 而且做出来口感非常好 ， 下面大家跟我一起来看看 ， 山药苹果早餐饼的具体做法吧 。
准备好所用的食材 ， 山药用铁棍山药 ， 芝麻要熟的 ， 白芝麻或者黑芝麻都可以 。苹果的话就看个人喜欢啦
山药洗净切段 ， 蒸熟后剥去外皮 ， 这样可以避免过敏 ， 然后在放入蒸锅 ， 大火蒸蒸熟
蒸熟的山药 ， 放到保鲜袋子里 ， 用擀面杖轻轻压成泥状 。如果早上做山药饼 ， 为了节省时间 ， 山药可以前一天晚上蒸熟 ， 备用 。
苹果削去外皮去核后 ， 切成细丝 ， 比土豆丝稍厚一点就行
把糯米粉、细砂糖、苹果丝 ， 一起放入山药泥里 。用手揉成面团 ， 不要求光滑细腻 ， 成团即可 ， 然后揪起一个比汤圆大点的面团 ， 用手按压成圆形薄饼 。
放入芝麻里 ， 两面都要沾满芝麻 ， 按压一下 ， 防止芝麻掉落 。
锅内倒入少许油 ， 中小火煎 ， 煎至一面上色再翻面煎 ， 因为都是熟的 ， 一点点糯米粉很快就熟了 ， 金黄金黄 ， 软软糯糯 ， 吃一个停不下来！
【山药早餐饼的做法】盛出装盘里就好啦 ， 早上的话可以在配一碗粥

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