补阴的十大食物

1、鸭肉 。是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出 。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用 。
2、猪肉皮 。有滋阴和润燥的作用 。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴 。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好 。
3、牛奶 。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液” 。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜 。
4、甲鱼 。能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者 。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜 。
5、干贝 。肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾 。《本草从新》里说,干贝“疗消渴” 。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用 。
6、蛤蜊 。能滋阴、化痰、软坚、散结 。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目 。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用 。
【补阴的十大食物】7、桑葚 。有滋阴补血功效,能补肝肾之阴 。《本草经疏》说桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合 。
8、枸杞 。有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用 。
9、银耳 。是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥的作用 。尤其对肺阴虚和胃阴虚者,及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜 。
10、阿胶 。既能滋阴,又能补血 。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用 。

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