意面汉堡的做法

1、意面300克 , 火腿200克 , 土鸡蛋2个 , 生菜100克 , 橄榄油5毫升 , 盐2克 , 生抽1毫升 , 鸡蛋酱50克 。
2、准备食材:意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材;
3、清水煮沸 , 放入意面煮熟;
4、捞出 , 放凉 , 放橄榄油、盐拌均;
5、火腿切片;生抽洗净 , 捞出沥干水
【意面汉堡的做法】6、热锅 , 倒油 , 小火煎香火腿 , 起锅;
7、锅中少许油 , 放入拌过橄榄油的意面 , 把调均的鸡蛋淋在意面上面;
8、中小火煎至微黄 , 加点生抽翻转另外一个面继续煎至微黄;
9、煎好的意面 , 切成方块 , (可以切自己喜欢的类型);
10、切好的意面块 , 放上生菜、煎好的火腿、再配上蛋黄酱 , 放入最后放一块意面即可 。

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