【鲜西洋参怎么保存】1、干燥保管法，在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥 。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变 。应保证干燥剂不会与参直接接触 。
2、低温保存法，将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内 。这样一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失 。如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内 。
3、阳光曝晒法，对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体 。
4、常规保存法，对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可 。
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