冰柜可以冷藏和保鲜吗


视情况而定 。冰柜可以冷藏保鲜和冷冻保鲜,但是单温柜只能单独进行其中一种,不能同时两种进行,双温柜就可以同时两种进行 。单温柜,即箱内无隔层是直通的只有单箱设计,可单独作冷藏或冷冻来用,不能同时拥有冷藏和冷冻温度 。双温柜,即箱内有隔层可同时拥有冷藏和冷冻,是冷藏和冷冻分开的一种冰柜,功能固定 。
冰柜:
【冰柜可以冷藏和保鲜吗】也叫冷柜,是以低温保存食物等物品的设备 。有家用和商用两种区分,商用冰柜应用与餐厅、水吧、食品加工和商超等 。家用制冷设备在1910年出现,1913年拉森制造了第一台人工操作的家用冰箱,1918年美国kelvinator公司首次在市场上销售电冰箱,当年售出67台,1926年美国奇异公司制造出世界上第一台密封制冷系统的电冰箱,1927年第一台家用吸收式冰箱出现在美国市场,在1930年代渐渐普及,1939年,双重隔间由通用电器引入商业用途 。

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