【红柚和白柚哪个含糖量高】1、从含糖量来说 ， 每100克红心柚子的含糖量不低于10克左右 ， 而白心柚子的含糖量 ， 一般100克大约是10克 ， 相对来说红心柚子比白心柚子含糖量稍高 ， 吃起来更甜一些 。
2、不同的柚子的营养确实有所差异 ， 比如有的柚子维生素C多一些 ， 有的柚子糖分多一些 ， 这也跟柚子的品种有很大的关系 。而红肉柚子的果肉之所以呈现红色 ， 主要是因为其中的β-胡萝卜素和番茄红素所致 ， 红肉柚子的颜色主要是番茄红素 ， 番茄红素其实就是一种类胡萝卜素 ， 它的主要价值是抗氧化 。
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