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葛根怎么做菜

经验分享小常识

1、先把野生葛粉倒在小碗里 ， 加入冷水 ， 充分融化干粉 ， 一定要冷水哦 ， 热水就熟了 ， 用小勺子仔细把小块压碎;
2、准备小葱 ， 切成小段的葱花 ， 将青椒切成细末 ， 胡萝卜切成丁 ， 备用;
3、,将锅洗干净 ， 倒少许油 ， 烧热;
4、将青椒和胡萝卜丁先放入锅里 ， 翻炒 ， 加点盐;
5、将溶于水的葛粉倒入锅里 ， 会慢慢变色 ， 凝固 ， 再加点水 ， 稍稍再煮一会儿;
【葛根怎么做菜】6、加入葱花 ， 翻炒 ， 就能出锅了 。

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