玉米黑粉菌，玉米黑粉菌怎么吃

玉米黑粉菌怎么吃
玉米黑粉菌吃法：
1、首先把玉米黑粉菌清洗一下。
2、然后再锅里放热水，把黑粉菌放在里面热水焯一下，捞出来备用。
3、然后锅里放油，放入干辣椒和蒜放里面爆香。
4、然后放入黑粉菌翻炒，依次放入醋，生抽，鸡精，葱，翻炒均匀。
5、最后调整一下味道，出锅装盘即可。
玉米黑粉菌又名玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉。病原菌为真菌，是由玉米黑粉菌所引起的一种局部侵染性病害。孢子堆的小大、形状不定，多呈瘤状，长或直径3-15cm，初期外面有一层白色膜，往往由寄生组织形成，有时还带黄绿色或紫红色彩，后渐变灰白至灰色，破裂后散出大量黑色粉末，即冬孢子。分布很广，北方比南方发生较普遍而严重，而此病在中国报道已有60多年的历史，但没有引起足够的重视。
玉米黑粉菌玉米黑粉菌吃多了有害还是有益？
幼嫩时可以食用，也有生食，有甜味，炒食另有风味。经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡，并能助消化和通便。在培养液中含有谷氨酸、赖氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、组氨酸等16种氨基酸。此菌可加工药用，将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的收集（孢子粉）炼蜜丸，备用。其性寒、味甘，利肝脏益肝胃和解毒作用。又治神精衰弱，小儿疳积。该菌还产生黑粉菌酸，作香料工业中合成麝香类的原料。其菌液对小白鼠肉瘤有抑制作用。另生产一种异生长素，吲哚乙酸，能 *** 高等植物生长。
功效：益气养阴，补气安神，补中解毒。
主治：用于血虚、或津液不足，口干舌燥，或热病气阴两伤，烦倦口渴者。用于心神不安、失眠多梦者。用于脾胃虚弱、倦怠食少、脘腹作痛或食物、药物中毒者。
玉米黑粉菌可以吃吗
幼嫩时可以食用，也有生食，有甜味，炒食另有风味。
经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡，并能助消化和通便。在培养液中含有谷氨酸、赖氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、组氨酸等16种氨基酸。
此菌可加工药用，将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的收集（孢子粉）炼蜜丸，备用。其性寒、味甘，利肝脏益肝胃和解毒作用。
又治神精衰弱，小儿疳积。该菌还产生黑粉菌酸，作香料工业中合成麝香类的原料。
其菌液对小白鼠肉瘤有抑制作用。另生产一种异生长素，吲哚乙酸，能 *** 高等植物生长。
功效：益气养阴，补气安神，补中解毒。主治：用于血虚、或津液不足，口干舌燥，或热病气阴两伤，烦倦口渴者。
用于心神不安、失眠多梦者。用于脾胃虚弱、倦怠食少、脘腹作痛或食物、药物中毒者。
玉米黑粉菌
去买“种菌” 那东西便宜不晓得网上有没有去种子商店农贸看下应该都有的方法在下面你去试下一、菌种的制作该菌株适宜在完全培养基上生长，制作、接种、培养方法同常规。
原种和生产培养基采用麦粒培养基，配方为：麦粒87%、发酵后的干培养料10%、石灰1.5%、石膏1.5% 。小麦先用石灰水浸泡2天后用水冲洗干净，使小麦表面ph值在7.0左右，然后拌入石膏和切成长1厘米以下的发酵后的栽培料装瓶、灭菌。
二、栽培技术1.栽培料配方。于麦秆（于稻草）60%、于鸡粪30%、米糠7%、石膏2%、石灰粉1%左右。
2.栽培料的发酵堆制。采用两次发酵堆制程序。
第一阶段（一次发酵阶段）在遮雨逢下进行，发酵堆料大约经过14-16天后进入第二阶段（二次发酵）的堆制。二次发酵阶段一般经过几个阶段及步骤（1）经过一次发酵的堆料转入二次发酵通道后，关闭通道口和风机让其自然发酵升温，约16-20小时后温度升至50摄氏度左右。
（2）适当通入热（蒸）气使升温过程持续进行，达到58摄氏度后开启调节设备，便堆料温度控制在58摄氏度-61摄氏度，持续6-7小时，以杀死各种有害微生物和害虫。（3）将堆料调控到47-49摄氏度持续5-7天。
（4）打开风机，使堆温下降到室温，嗅不到氨气味时为止。3.播种栽培管理。
可用各类空闲房、专用蘑菇房、地下隧道等场地栽培。将经过二次发酵的培养料放入菇床，然后播菌种，并使菌种和栽培料充分混合，播种量为100公斤料3瓶菌种。
播种后表面覆一张干净的报纸，然后关闭菇房，最好将菇房温度调节到25摄氏度左右，如果无控温设备，也可在自然温度下发菌，20-25天后，菌丝全部吃透培养料，此时在菌床表面（或袋、块表面）覆土材料的含水量可控制在70%-75% 。覆土后继续在25摄氏度黑暗条件下培养1周或自然条件下培养7-14天。
4.出菇管理。该菌株从播种到出菇一般需要35-40天。
覆土后当菌丝发至表面时，开始进行出菇管理。此时菇风换气3-5天。
第一潮菇采收后要清洁表面，停止喷水4天，然后再按出菇管理为方式管理，就可以采收第二潮菇，每潮菇一般历时3-5天。第一潮菇采收后要清洁表面，停止喷水4天，然后再按出菇管理方式管理，就可以采收第二潮菇。
一般可采收四潮菇，其中第一、二潮菇占总产量的80%左右。5.采菇。
该菌株是适于鲜销的蘑菇新品种，菇形大小适中。当菇生长到菌盖离开菌柄，菌膜出现时及时采收，可获得优质蘑菇，有较长的销售期。
采收后依据大小分级，迅速送到市场销售。祝你成功蘑菇出来了记得发我一包哈谢谢！。
玉米黑粉菌可以吃吗
玉米黑粉菌可以吃，并且是无毒无害的。
由于玉米本身是淀粉有甜味，所以说这个玉米黑粉菌，也具有淡淡的甜味，食用起来非常可口。而农民朋友们，为了提高玉米的产量，都将它给除掉了，实在是可惜，不过它的本身价值，是非常大的。
玉米黑粉菌，通俗的话来说，就是玉米黑霉，这种霉菌它往往生长在玉米上面，对于玉米的残害是非常之大的。一度让农民朋友们嚎啕大哭，因为有它的出现，玉米的产量势必会削减很多对农民来说这可是非常大的财产损失，所以种玉米的农民们是会想办法让自己的玉米不要染上这种病害的。
【玉米黑粉菌，玉米黑粉菌怎么吃】曾经有段时间这种它的危害很大，但现在大家渐渐学会了防治，所以玉米地了很少这种菌了。也因为这种菌变稀少了，但它又有能够做工业原料和药物的价值，所以有一些农民开始专门培养这种菌类。
扩展资料
玉米黑粉菌功效：
别名玉米黑霉、棒子包
来源真菌类担子菌纲黑粉菌科玉米黑粉Ustilago maydis (DC.) Corda，以孢子堆入药。
生境分部本菌寄生在玉米植株的任何部位。
化学成分本菌可产生丙氨酸蛋氨酸和精氨酸。
性味甘，寒。
功能主治利肝脏，益肠胃，经常食用（炒食）可预防和治疗肝脏系统和肠胃道溃疡，并能助消化通便。
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