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基酒是什么，基酒的分类都有哪些

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【基酒是什么，基酒的分类都有哪些】很多人应该都喝过白酒 ， 但却很少有人真正的去了解白酒 ， 正常情况下来说 ， 白酒是有很多物质组成的 ， 其中最少不了的就是基酒 ， 那么基酒是什么呢?基酒的分类又都有哪些呢?
一、基酒是什么
基酒其实还有其他很多的名字 ， 比如说底料或者是主料 ， 是鸡尾酒当中最重要的元素之一 ， 如果我们想喝到好喝的鸡尾酒 ， 那么就一定少不了基酒 。基酒如果品质比较好的话 ， 是可以容纳出更多的香味和颜色的 ， 调制出来的鸡尾酒闻上去也是各种各样的果香 ， 颜色看上去更是五花八门的 ， 一般制作基酒的方法除了酿造之外还有蒸馏酒或者是配制酒等等 。
二、基酒的分类都有哪些
1.金酒
金酒也是需要基酒的 ， 并且这种酒在荷兰地区还有另外一个名字叫做杜松子酒 ， 之后在英国地区非常的有名 ， 并开始了大量的生产 ， 一般这种酒的自助方法就是需要蒸馏 ， 并且蒸馏的次数一定不小于三次 ， 蒸馏出来的酒味道非常的浓厚 ， 并且酒精的度数也比较高 ， 基本上都是在40度左右 。
2.威士忌
这种酒是用粮食来酿制的 ， 一般亮色的方法都是放到一个木桶里面 ， 并且要存量很长的一段时间 ， 最后酿造出来的酒基本上也是在40度左右 ， 算是蒸馏酒当中的一种 ， 在苏格兰和美国地区比较受欢迎 。
3.白兰地
白兰地这种球里面也是有基酒的 。这种酒的主要制作原料就是葡萄以及其他各种各样的水果 ， 经过了蒸馏和发酵之后而成的 ， 主要的场地一般都是在法国地区 。
基酒是什么?大家看到这里之后 ， 相信对于这种酒都有了一定的了解 ， 其实我们平时喝到的很多洋酒里面都是含有基酒的 ， 并且我们喝的白酒里面也是少不了这种成分的 ， 只不过采用的制作方法是不一样的 ， 最后酿造出来的酒也都是各有各的好处 。

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