西瓜怎么保存一年不变质 西瓜保存一年不变质的方法介绍

导读:西瓜怎么保存一年不变质?下面小编为大家整理介绍 。1、臭氧保鲜法 。

西瓜怎么保存一年不变质 西瓜保存一年不变质的方法介绍

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1、臭氧保鲜法 。选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜 , 剪掉秧蔓 , 避免振动或磕碰 , 运到贮窖内 。窖内先进行消毒 , 西瓜要分级存放.西瓜要用柔软的草垫垫起 , 不要直接接触地面或塑料薄膜 , 西瓜上面覆盖松软的草袋 , 防止灰尘及水珠落到瓜上 。贮藏期间温度保持在4℃为好 。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层 。
2、空房贮藏法 。选择阴凉通风的空闲房屋 , 用40%的福尔马林150~200倍液消毒 。同时 , 入贮西瓜的果柄、果皮也要进行涂抹消毒 , 然后喷洒1次6%的硫酸铜溶液 。存放时在地面上先铺1层消过毒的芦苇 , 然后将西瓜单层摆放 , 房间门窗白天关上、夜晚打开 , 保持室温15~16℃、空气相对湿度80%左右 , 地面干燥时可适当喷水 。
3、地窖贮藏法 。选择地势干燥、土层结构较坚实的地方 , 挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖 , 深约3米 , 底部整平垫上1厘米厚的细沙 , 然后趁凉将瓜入贮 。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸 。
【西瓜怎么保存一年不变质 西瓜保存一年不变质的方法介绍】

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