白糖结块了怎么办 白糖结了硬块怎么办


【白糖结块了怎么办 白糖结了硬块怎么办】1、准备一块浸湿的布 , 稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上 , 经过一段时间后 , 白糖吸潮便会慢慢回软 。
2、在糖罐中放几块苹果 , 糖易溶于水 , 吸湿性强 。因而 , 当糖的水分增大时 , 就会产生潮解或溶化的现象 。而在回干后 , 糖表面形成的糖浆膜 , 就很容易使糖颗粒结成块状了 。
3、家里的微波炉也是解决白糖结块的好帮手 。但要注意 , 由于白糖结块的情形各不不同 , 使其恢复到粒状的时间也不尽相同 。把白糖放在碟子里 , 用微波炉加热 , 最短的时候 , 几十秒钟就能解决 。但最长不超过5分钟 。所以 , 你一定要随时注意糖块的变化 , 防止砂糖融化成“糖水” 。

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