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根据情况而定 。米酒开封的话 ， 恒温下 ， 可以存放1个月左右的 ， 温度高的话 ， 存放3-7天 。未开封的米酒保质期一般在3年左右 。
米酒 ， 又叫酒酿、甜酒 ， 旧时叫“醴” 。制作时用糯米酿制 ， 是汉族传统的特产酒 。
主要原料是江米 ， 所以也叫江米酒 。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒 。其酿制工艺简单 ， 口味香甜醇美 。含酒精量极低 ， 因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒 ， 已有千年以上的悠久历史 。米酒已成为农家日常饮用的饮料 。现代米酒多采用工厂化生产 。
【开盖的米酒能放多久 米酒开盖后可以放多久】
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