香蕉不能放于冰箱中冷藏 ， 香蕉对温度要极高 ， 一般需放在13摄氏度左右的环境下 。香蕉耐寒性差 ， 香蕉放在冰箱容易冻伤 ， 会让它快速变质 ， 果皮变软出现黑斑 ， 甚至会腐烂 ， 应尽早食用或放在避光干燥处储藏 。
【红皮香蕉能放冰箱吗】香蕉对温度要极高 ， 一般需放在13摄氏度左右的环境下 。冰箱为了保存蔬菜水果的新鲜感 ， 多为5摄氏度左右 ， 最高8摄氏度左右 。香蕉若放在冰箱只需要一天就会被冻伤 ， 果皮变软出现黑斑 ， 甚至会腐烂 。香蕉在高温下容易熟透变色 ， 在低温下容易冻伤 。
香蕉耐寒性差 ， 不能放于冰箱中冷藏 ， 放在冰箱会让它快速变质 ， 应尽早食用 。食用红皮香蕉 ， 要注意香蕉是否成熟 。未成熟的香蕉表皮呈青绿色 ， 带点微红 ， 味涩 ， 果皮不易撕开 ， 未成熟的香蕉中含有的大量的鞣酸 ， 鞣酸能造成人体便秘 。
熟透的红色香蕉颜色是大红色 ， 味道香甜 ， 和黄香蕉一样 ， 剥皮即可食用 ， 要注意食用过多会引起体内微量元素的比例严重失调 ， 不利于身体健康 。应该放到室内避光干燥通风的阴凉地方储存 ， 也可以与苹果一起储存 。
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