深海鳕鱼是一种营养丰富,口感温润的海鲜,深受消费者的喜爱 。而深海鳕鱼排则是更为精细、美味的一种烹饪方式,呈现出极佳的口感和美观的外观 。今天就给大家介绍几款深海鳕鱼排的做法,希望大家能够在家中也能体验到顶级享受 。
做法一:简单的深海鳕鱼排
你只需要准备以下的材料:
- 2块深海鳕鱼排
- 1/3杯面粉
- 2勺橄榄油或黄油
- 盐和黑胡椒粉
做法:
1.用面粉、盐和胡椒粉混合均匀 。将深海鳕鱼排洒上面粉混合物 。
2.在平底锅中加入橄榄油并加热,待油热时将鳕鱼放入锅中煎5-6分钟 。
3.翻面再煎2-3分钟,直到鱼肉轻轻松松能切到 。即可摆盘享用 。
做法二:柠檬胡椒深海鳕鱼排
你需要的材料:
- 2块深海鳕鱼排
- 1勺柠檬汁
- 1/4勺新鲜切碎的黑胡椒
- 1/4勺盐
- 2勺黄油
做法:
1.将柠檬汁、盐和黑胡椒混合在一起,拿来涂在深海鳕鱼排上 。
2.在热平底锅中加入黄油,加热至开始冒泡 。
3.将鱼排放入平底锅中,翻转2-3次,煎熟约10分钟左右,或将鱼肉烤到金黄色 。
做法三:煎香蒜黄油深海鳕鱼排
所需材料:
- 2块深海鳕鱼排
- 1勺切碎的新鲜罗勒叶
- 1勺新鲜切碎的牛至叶
- 1/4勺黑胡椒
- 1勺橄榄油
- 2大蒜瓣
- 2勺黄油
做法:
1.用牛至、罗勒、胡椒和橄榄油混合均匀,把深海鳕鱼排涂上这种混合酱汁,静置10-15分钟 。
2.在热锅中加入黄油,加热直至开始冒泡 。加入蒜末,用中火将蒜煮香 。
3.将鱼排放入锅中,翻转2-3次,煎煮约10分钟或至金黄色 。
【深海鳕鱼块的做法大全 深海鳕鱼排的做法大全】以上就是几款深海鳕鱼排的做法,每一款都极为简单 。只要按照步骤,按需求调整佐料,你也能在家中轻松做出极佳口感的深海鳕鱼排,为你的家人和朋友带来无限惊喜 。
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